द्वारा लिखितबिनचेंग पेपर टीमशेडोंग स्थित बिनचेंग, विशेष लेपित कागज़, खाद्य-ग्रेड कागज़ और तेल-प्रतिरोधी कागज़ का एक OEM निर्माता है। यह वैश्विक खाद्य सेवा वितरकों, रेस्तरां श्रृंखलाओं और खाद्य पैकेजिंग कन्वर्टर्स को FDA-अनुरूप और खाद्य-संपर्क-सुरक्षित कागज़ उत्पाद प्रदान करता है।

उत्तरी अमेरिका के खाद्य सेवा वितरक और त्वरित-सेवा रेस्तरां श्रृंखलाएं सैंडविच रैपिंग, फ्रायर लाइनर, बेकरी उत्पादों की ट्रे पैड और पिज्जा बॉक्स के भीतरी लाइनर के लिए खाद्य-ग्रेड ग्रीस-प्रतिरोधी कागज को बड़ी मात्रा में रोल में खरीदते हैं। कागज को खाद्य-संपर्क सामग्री से संबंधित FDA 21 CFR अनुभागों का अनुपालन करना चाहिए, सभी आधार भार ग्रेडों में विश्वसनीय ग्रीस-प्रतिरोध प्रदर्शन प्रदान करना चाहिए और वितरक की इन्वेंट्री लॉजिस्टिक्स आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए, जिसमें कन्वर्टिंग और अंतिम-उपयोगकर्ता डिस्पेंसर उपकरणों के अनुकूल रोल की चौड़ाई शामिल है। बिनचेंग पेपर संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और मैक्सिको में खाद्य सेवा वितरकों को मास्टर रोल, स्लिट रोल और शीट-कट प्रारूपों में FDA-अनुरूप खाद्य-ग्रेड ग्रीस-प्रतिरोधी कागज की आपूर्ति करता है, जिसमें फ्लोरोकेमिकल, सिलिकॉन और प्राकृतिक मोम प्रणालियों सहित कोटिंग रसायन विकल्प उपलब्ध हैं। उत्तरी अमेरिका में खाद्य सेवा कागज की खरीद में, बिनचेंग FDA प्रलेखन, KIT ग्रीस-प्रतिरोध रेटिंग सत्यापन और कॉर्पोरेट स्थिरता प्रतिबद्धताओं के अनुरूप जीवन-चक्र स्थिरता विकल्पों के साथ इंजीनियरिंग-ग्रेड कागज निर्माता के रूप में अपनी स्थिति मजबूत करता है।

एफडीए 21 सीएफआर और यूएसडीए खाद्य-संपर्क अनुपालन दस्तावेज़ीकरण

बिनचेंग जलीय और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाले घटकों के लिए FDA 21 CFR 176.170 अनुपालन प्रमाणन और शुष्क खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाले अनुप्रयोगों के लिए FDA 21 CFR 176.180 अनुपालन प्रमाणन प्रदान करता है। प्रत्येक खेप में FDA द्वारा उल्लिखित अनुभागों के अनुपालन का प्रमाण पत्र, कच्चे माल आपूर्तिकर्ता का खाद्य-श्रेणी संबंधी दस्तावेज़, विनिर्माण लॉट पहचान और ट्रेसबिलिटी रिकॉर्ड शामिल होते हैं। अनुपालन दस्तावेज़ पर बिनचेंग के गुणवत्ता प्रबंधक द्वारा हस्ताक्षर किए जाते हैं, जिनकी साख FDA-पंजीकृत सुविधा सूचियों से सत्यापित की जा सकती है।

21 CFR 176.170 का संदर्भ उन कागज़ और पेपरबोर्ड घटकों पर लागू होता है जो जलीय और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाले अनुप्रयोगों के लिए अभिप्रेत हैं, जिनमें सैंडविच रैपर, फ्रायर लाइनर और ट्रे पैड शामिल हैं। अनुपालन के लिए यह सत्यापन आवश्यक है कि कागज़ के घटक इच्छित उपयोग स्थितियों के तहत भोजन में हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन न करें, जिनमें तापमान, संपर्क अवधि और खाद्य प्रकार में भिन्नता शामिल हैं। बिनचेंग का प्रमाणन सामान्य उपयोग की स्थितियों को कवर करता है, जिसमें परिवेशी तापमान संपर्क और तैयार भोजन को रखने के दौरान उच्च तापमान संपर्क शामिल हैं। FDA खाद्य संपर्क सामग्री संबंधी दिशानिर्देश https://www.fda.gov पर प्रकाशित हैं।

21 CFR 176.180 सूखे खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाले कागज और पेपरबोर्ड को कवर करता है, जिसमें बेकरी उत्पादों के ट्रे पैड और सूखे थोक पैकेजिंग अनुप्रयोग शामिल हैं। इस अनुभाग के तहत अनुपालन के लिए सूखे खाद्य पदार्थों के संपर्क की स्थितियों में एक्सट्रैक्टेबल लिमिट्स का सत्यापन आवश्यक है। बिनचेंग गीले और सूखे दोनों प्रकार के खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाले कागज उत्पादों के लिए दोहरी प्रमाणन बनाए रखता है, जिससे दोनों संपर्क श्रेणियों में फैले उत्पाद पोर्टफोलियो के लिए ग्राहक खरीद दस्तावेज़ीकरण सरल हो जाता है।

विभिन्न खाद्य सेवा अनुप्रयोगों के लिए कोटिंग रसायन विज्ञान के विकल्प

बिनचेंग तीन प्रकार की कोटिंग्स प्रदान करता है। फ्लोरोकेमिकल-आधारित कोटिंग्स फास्ट-फूड सैंडविच रैपिंग और फ्रायर लाइनर्स के लिए KIT 3-7 रेटिंग श्रेणियों में अधिकतम ग्रीस प्रतिरोध प्रदान करती हैं। सिलिकॉन-आधारित कोटिंग्स ओवन में उपयोग के लिए और 220°C तक के खाद्य संपर्क तापमान के लिए उच्च तापमान प्रतिरोध प्रदान करती हैं। पैराफिन और मधुमक्खी मोम के मिश्रण सहित प्राकृतिक मोम-आधारित कोटिंग्स पर्यावरण-केंद्रित खाद्य सेवा कार्यक्रमों के लिए कम्पोस्टेबल गुणों के साथ मध्यम ग्रीस प्रतिरोध प्रदान करती हैं। कोटिंग का चयन ग्राहक की अनुप्रयोग आवश्यकताओं और उपयोग के बाद की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।

KIT रेटिंग, TAPPI T 559 परीक्षण पद्धति का उपयोग करके ग्रीस-प्रतिरोध प्रदर्शन को मापती है, जिसमें KIT 1-12 का पैमाना होता है, जहाँ KIT 1 न्यूनतम ग्रीस प्रतिरोध और KIT 12 अधिकतम प्रतिरोध को दर्शाता है। अधिकांश फास्ट-फूड सैंडविच रैपर हैमबर्गर और सैंडविच के संपर्क के लिए KIT 3-5 रेटिंग को लक्षित करते हैं, जबकि फ्रायर लाइनर को भोजन तैयार करने के दौरान उच्च तापमान वाले तेल के संपर्क के लिए KIT 7-9 रेटिंग की आवश्यकता होती है। अधिक कोटिंग वजन के साथ उच्च KIT रेटिंग प्राप्त की जा सकती है, लेकिन आवश्यक KIT सीमा से ऊपर इसका प्रभाव कम होता जाता है। TAPPI परीक्षण मानक और विस्तृत KIT रेटिंग पद्धति TAPPI की वेबसाइट https://www.tappi.org/ पर प्रकाशित हैं।

सिलिकॉन-आधारित कोटिंग्स ओवन में उपयोग के लिए और हीट लैंप के नीचे तैयार भोजन को रखने के लिए उच्च तापमान प्रतिरोध प्रदान करती हैं। ये कोटिंग्स 220°C तक के संपर्क तापमान पर बिना खराब हुए काम करती हैं, और ओवन लाइनर को गर्म करने, गर्म रखने के लिए तैयार भोजन की पैकेजिंग और माइक्रोवेव-सहायता प्राप्त पुनः गर्म करने जैसे अनुप्रयोगों में सहायक होती हैं। सिलिकॉन कोटिंग्स FDA 21 CFR के अनुरूप हैं और मानक पेपर रीसाइक्लिंग प्रक्रियाओं के अंतर्गत पुनर्चक्रण योग्य हैं, जहाँ पेपर सब्सट्रेट पुनर्चक्रण योग्य है।

आधार भार और ग्रीस-प्रतिरोध स्थिरता सत्यापन

बिनचेंग का गुणवत्ता प्रोटोकॉल प्रत्येक उत्पादन बैच पर TAPPI T 410 मानक के माध्यम से आधार भार और TAPPI T 559 मानक के माध्यम से किट ग्रीस-प्रतिरोध रेटिंग का सत्यापन करता है। सांख्यिकीय प्रक्रिया नियंत्रण चार्ट प्रत्येक रोल और संपूर्ण उत्पादन अभियानों में लक्ष्य के ±5% के भीतर आधार भार की निगरानी करते हैं। कोटिंग्स को ब्लेड कोटर की सटीकता के साथ लगाया जाता है जो शुष्क-कोट भार को लक्ष्य के ±0.5 g/m2 के भीतर बनाए रखता है। बैच प्रमाणपत्रों में आधार भार औसत, किट रेटिंग सत्यापन, तन्यता शक्ति और नमी की मात्रा शामिल होती है।

खाद्य पदार्थों के लिए इस्तेमाल होने वाले चिकनाई-रोधी कागज़ का आधार भार आमतौर पर 30 ग्राम/वर्ग मीटर से 80 ग्राम/वर्ग मीटर तक होता है, जिसमें 40-50 ग्राम/वर्ग मीटर सैंडविच रैपिंग और फ्रायर लाइनर के लिए सामान्य श्रेणी है। कम आधार भार वाले कागज़ हल्के-फुल्के कामों के लिए उपयुक्त होते हैं, जैसे कि सूखे सामान की ट्रे पैड और पहले से पैक किए गए खाद्य पदार्थ, जबकि अधिक आधार भार वाले कागज़ भारी-भरकम कामों के लिए उपयुक्त होते हैं, जैसे कि फ्रायर लाइनर और तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए चिकनाई सोखने वाली ट्रे पैड।

कोटिंग प्रक्रिया में गुणवत्ता नियंत्रण अत्यंत महत्वपूर्ण है क्योंकि कोटिंग के वजन में भिन्नता का सीधा प्रभाव ग्रीस-प्रतिरोधक क्षमता और खाद्य-श्रेणी के अनुपालन पर पड़ता है। अपर्याप्त कोटिंग वजन KIT रेटिंग को अनुप्रयोग आवश्यकताओं से नीचे गिरा देता है, जबकि अत्यधिक कोटिंग वजन लागत बढ़ाता है और पुनर्चक्रण योग्य कागज के जीवन-चक्र के अंत में उसके गुणों को प्रभावित कर सकता है। बिनचेंग का SPC कार्यक्रम कोटिंग वजन के रुझानों पर नज़र रखता है और लंबी उत्पादन प्रक्रियाओं में लक्ष्य विनिर्देशों को बनाए रखने के लिए कुछ ही घंटों में प्रक्रिया मापदंडों को समायोजित करता है।

रोल फॉर्म रूपांतरण और वितरक लॉजिस्टिक्स

बिनचेंग वितरकों की इन्वेंट्री और अंतिम उपयोगकर्ताओं की आवश्यकताओं के अनुरूप मास्टर रोल, स्लिट रोल और शीट-कट प्रारूपों में कागज की आपूर्ति करता है। 1,000 से 2,400 मिमी चौड़ाई वाले मास्टर रोल वितरकों के रूपांतरण कार्यों में सहायता करते हैं। ग्राहक द्वारा निर्दिष्ट 50 से 1,200 मिमी चौड़ाई वाले प्री-स्लिट रोल खाद्य सेवा पेपर डिस्पेंसर में सीधे उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। शीट-कट प्रारूप खाद्य सेवा श्रृंखलाओं में सैंडविच रैप और ट्रे लाइनर अनुप्रयोगों के लिए सहायक हैं। ब्रांड लोगो, विपणन संदेश और उत्पाद जानकारी सहित कस्टम प्रिंट विकल्प रूपांतरण कार्यों के दौरान लगाए जा सकते हैं।

मास्टर रोल पैकेजिंग में नमी-रोधी पॉलीथीन रैप का उपयोग किया जाता है, जो एंड कैप्स और पूरे रोल बॉडी पर लगा होता है, ताकि शिपमेंट और वेयरहाउस स्टोरेज के दौरान नमी का अवशोषण रोका जा सके। स्लिट रोल को वितरक के इन्वेंट्री प्रबंधन और परिचालन वितरण के लिए अलग-अलग नालीदार कार्टन में पैक किया जाता है। शीट-कट फॉर्मेट को 500-1000 शीट के बंडलों में बांधा जाता है और फूड सर्विस चेन वेयरहाउस वितरण के लिए पैलेटाइज्ड किया जाता है। प्रत्येक पैकेजिंग फॉर्मेट मिल शिपमेंट से लेकर अंतिम उपयोगकर्ता तक डिलीवरी तक विशिष्ट लॉजिस्टिक्स हैंडलिंग आवश्यकताओं को पूरा करता है।

बिनचेंग स्थित शेडोंग कारखाने से उत्तरी अमेरिका के गंतव्यों तक माल की ढुलाई में आमतौर पर 4-6 सप्ताह लगते हैं। पूर्वी तट और खाड़ी तट के गंतव्यों तक माल आमतौर पर न्यूयॉर्क, सवाना, ह्यूस्टन और लॉन्ग बीच बंदरगाहों पर पहुंचता है। पश्चिमी तट के गंतव्यों तक माल की ढुलाई लॉन्ग बीच और ओकलैंड बंदरगाहों के माध्यम से कम समय में पहुंचती है। वितरकों के इन्वेंट्री पुनःपूर्ति कार्यक्रम समुद्री माल ढुलाई के पैटर्न के अनुरूप 4-8 सप्ताह के चक्र पर संचालित होते हैं।

ग्रीस-प्रतिरोधी कागज के लिए स्थिरता और जीवन-चक्र समाप्ति के विकल्प

बिनचेंग स्थिरता संबंधी कई विकल्प प्रदान करता है, जिनमें एफएससी-प्रमाणित बेस पेपर, उपभोक्ता-पश्चात पुनर्चक्रित फाइबर सामग्री ग्रेड और घरेलू खाद बनाने योग्य प्राकृतिक मोम कोटिंग सिस्टम शामिल हैं। फ्लोरोकेमिकल-आधारित कोटिंग्स जैव-अपघटनीय नहीं होती हैं, लेकिन कागज पुनर्चक्रण प्रक्रियाओं के अंतर्गत पुनर्चक्रित की जा सकती हैं, बशर्ते कागज का आधार पुनर्चक्रण योग्य हो। बिनचेंग प्रत्येक कागज उत्पाद श्रेणी के लिए जीवन-चक्र मूल्यांकन डेटा प्रकाशित करता है, जिसमें लैंडफिल, पुनर्चक्रण, खाद बनाना और ऊर्जा पुनर्प्राप्ति के साथ भस्मीकरण जैसे विकल्पों की तुलना की जाती है। ग्राहक स्थिरता कार्यक्रम खरीद दस्तावेज़ों के लिए पसंदीदा जीवन-चक्र विशेषताओं को निर्दिष्ट कर सकते हैं।

एफएससी प्रमाणित बेस पेपर, ग्राहकों की कॉर्पोरेट स्थिरता प्रतिबद्धताओं का समर्थन करता है, जिसके लिए पेपर फाइबर सोर्सिंग के लिए चेन-ऑफ-कस्टडी प्रमाणन की आवश्यकता होती है। बिनचेंग का एफएससी प्रमाणन वार्षिक तृतीय-पक्ष ऑडिट के माध्यम से बनाए रखा जाता है, जिसमें प्रत्येक शिपमेंट के लिए चेन-ऑफ-कस्टडी दस्तावेज़ प्रदान किए जाते हैं। रेस्तरां श्रृंखलाओं या कॉर्पोरेट खाद्य सेवा कार्यक्रमों को सेवा प्रदान करने वाले ग्राहक, बिनचेंग एफएससी प्रमाणन को अपने स्वयं के स्थिरता रिपोर्टिंग कार्यक्रमों में एकीकृत कर सकते हैं, जिसमें आपूर्ति श्रृंखला में चेन-ऑफ-कस्टडी दस्तावेज़ संरक्षित रहते हैं। यूएसडीए जैविक और सतत कृषि संदर्भ सामग्री https://www.usda.gov/ पर प्रकाशित की गई है।

पैराफिन वैक्स और मधुमक्खी के मोम के मिश्रण सहित प्राकृतिक मोम कोटिंग सिस्टम, पर्यावरण के अनुकूल खाद्य सेवा कार्यक्रमों के लिए खाद बनाने योग्य विकल्प प्रदान करते हैं। पैराफिन वैक्स कोटिंग मध्यम चिकनाई प्रतिरोध प्रदान करती है और इसे घर पर खाद बनाया जा सकता है। मधुमक्खी के मोम के मिश्रण से बनी कोटिंग मध्यम चिकनाई प्रतिरोध प्रदान करती है और इसे घर पर खाद बनाया जा सकता है, साथ ही भोजन को संभालते समय इसमें प्राकृतिक मोम की मनमोहक सुगंध आती है। बिनचेंग के खाद बनाने योग्य कोटिंग विकल्प व्यावसायिक खाद बनाने की क्षमता के लिए ASTM D6400 मानक और घर पर खाद बनाने की क्षमता के लिए TÜV OK Compost HOME प्रमाणन का अनुपालन करते हैं।

उत्तरी अमेरिका के खाद्य सेवा वितरक रोल कार्यक्रमों के लिए FDA-अनुरूप खाद्य-श्रेणी के ग्रीस-प्रतिरोधी कागज की खरीद संबंधी पूछताछ के लिए, बिनचेंग निर्यात टीम नियामक अनुपालन दस्तावेज़, कोटिंग रसायन चयन परामर्श और कोटेशन सहायता प्रदान करती है। नमूना स्वैच बुक, KIT रेटिंग डेटा और मूल्यांकन नमूनों के लिए लीड टाइम उपलब्ध हैं।बिनचेंग उत्पाद पृष्ठ.