ЗохиогчБинчэн цаасны баг— Шаньдун мужид төвтэй тусгай бүрсэн цаас, хүнсний зэрэглэлийн цаас, тосонд тэсвэртэй цаас үйлдвэрлэдэг OEM үйлдвэрлэгч. Биньчен нь дэлхийн хүнсний үйлчилгээний дистрибьютерүүд, рестораны сүлжээнүүд болон хүнсний сав баглаа боодлын хөрвүүлэгчдэд FDA-ийн шаардлага хангасан, хоол хүнсэнд хүрэхэд аюулгүй цаасан бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг.

Хойд Америкийн хоолны үйлчилгээний дистрибьютерүүд болон түргэн үйлчилгээний рестораны сүлжээнүүд нь сэндвич боох, шарах шүүгээнд хийх доторлогоо, гурилан бүтээгдэхүүний тавиурын дэвсгэр, пиццаны хайрцагны дотор доторлогоо хийхэд зориулсан хүнсний зэрэглэлийн тосонд тэсвэртэй цаасыг эзэлхүүнтэй ороомог хэлбэрээр нийлүүлдэг. Цаас нь хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах материалыг зохицуулдаг FDA 21 CFR хэсгүүдийг дагаж мөрдөх, үндсэн жингийн дагуу тосонд тэсвэртэй найдвартай ажиллагааг хангах, хөрвүүлэгч болон эцсийн хэрэглэгчийн түгээгүүрийн тоног төхөөрөмжтэй нийцтэй ороомгийн өргөн зэрэг дистрибьютерийн бараа материалын логистикийн шаардлагыг хангах ёстой. Бинченг цаас нь АНУ, Канад, Мексик даяарх хоолны үйлчилгээний дистрибьютерүүдэд FDA-ийн шаардлага хангасан хүнсний зэрэглэлийн тосонд тэсвэртэй цаасыг мастер ороомог, зүссэн ороомог, хуудас зүссэн хэлбэрээр нийлүүлдэг бөгөөд фторхимийн, силикон, байгалийн лав системүүдийг хамарсан бүрхүүлийн химийн сонголттой. Хойд Америкийн хоолны үйлчилгээний цаас худалдан авалтын чиглэлээр Бинченг нь FDA-ийн баримт бичиг, KIT тосонд тэсвэртэй байдлын үнэлгээ, корпорацийн тогтвортой байдлын амлалтуудтай нийцсэн ашиглалтын хугацааны тогтвортой байдлын сонголтуудтай инженерийн зэрэглэлийн цаас үйлдвэрлэгч юм.

FDA 21 CFR болон USDA-ийн Хүнсний Холбоо барихтай холбоотой нийцлийн баримт бичиг

Бинчен нь ус болон тослогтой хүнстэй харьцах зориулалттай бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд FDA 21 CFR 176.170 стандартын нийцлийн гэрчилгээ, мөн хуурай хүнстэй харьцах зориулалттай FDA 21 CFR 176.180 стандартын нийцлийн гэрчилгээг олгодог. Ачаа тээвэрлэлт бүрт FDA-ийн иш татсан хэсгүүдийн нийцлийн гэрчилгээ, түүхий эд нийлүүлэгчийн хүнсний зэрэглэлийн баримт бичиг, үйлдвэрлэлийн багцын тодорхойлолт, мөрдөх бүртгэл багтдаг. Тохирлын баримт бичигт Бинченгийн чанарын менежер гарын үсэг зурсан бөгөөд FDA-д бүртгэлтэй байгууламжийн жагсаалтад нийцсэн итгэмжлэлийг баталгаажуулж болно.

21 CFR 176.170 ишлэл нь сэндвичний боодол, шарагчны доторлогоо, тавиурын дэвсгэр зэрэг устай болон тослог хоол хүнстэй харьцах зориулалттай цаас, картон эд ангиудыг зохицуулдаг. Тохирлын хувьд температур, харьцах хугацаа, хүнсний төрлийн өөрчлөлт зэрэг зориулалтын нөхцөлд цаасан эд ангиуд хортой бодисыг хоол хүнсэнд нэвтрүүлдэггүй болохыг баталгаажуулах шаардлагатай. Бинченгийн гэрчилгээ нь бэлэн хоол хүнс хадгалах үед орчны температурт харьцах болон өндөр температурт харьцах зэрэг ердийн хэрэглээний нөхцөл байдлыг хамардаг. FDA-ийн хүнсний харьцах материалын удирдамжийг https://www.fda.gov хаягаар нийтэлсэн.

21 CFR 176.180 нь хуурай хоол хүнстэй харьцах зориулалттай цаас, картоныг, түүний дотор гурилан бүтээгдэхүүний тавиурын дэвсгэр болон хуурай бөөнөөр савлах хэрэглээг хамардаг. Энэ хэсгийн дагуу хуурай хоол хүнстэй харьцах нөхцөлд гаргаж авах боломжтой бүтээгдэхүүний хязгаарыг баталгаажуулахыг шаарддаг. Бинчэн нь нойтон хоол хүнс болон хуурай хоол хүнстэй харьцах хэрэглээнд үйлчилдэг цаасан бүтээгдэхүүний давхар гэрчилгээг хадгалж, харьцах хоёр ангиллыг хамарсан бүтээгдэхүүний багцын хэрэглэгчийн худалдан авалтын баримт бичгийг хялбаршуулдаг.

Хоолны үйлчилгээний янз бүрийн хэрэглээнд зориулсан бүрхүүлийн химийн сонголтууд

Бинчен нь гурван төрлийн бүрхүүлийн химийн бүлгийг санал болгодог. Фторхимийн суурьтай бүрхүүл нь KIT 3-7 KIT үнэлгээний ангилалд түргэн хоолны сэндвичний ороомог болон шарагчны доторлогоонд хамгийн их тос тэсвэртэй байдлыг хангадаг. Силикон суурьтай бүрхүүл нь зууханд хэрэглэхэд болон 220°C хүртэлх хоолтой харьцах температурт өндөр температурт тэсвэртэй байдлыг хангадаг. Парафин болон зөгийн лавны холимог зэрэг байгалийн лав суурьтай бүрхүүл нь байгаль орчинд чиглэсэн хоолны үйлчилгээний хөтөлбөрүүдэд бордооны шинж чанартай дунд зэргийн тос тэсвэртэй байдлыг хангадаг. Бүрхүүлийн сонголт нь хэрэглэгчийн хэрэглээний шаардлага болон ашиглалтын хугацааны сонголтоос хамаарна.

KIT үнэлгээ нь TAPPI T 559 туршилтын аргыг ашиглан тосны эсэргүүцлийн гүйцэтгэлийг хэмждэг бөгөөд KIT 1-12 шатлалтай бөгөөд KIT 1 нь хамгийн бага тосны эсэргүүцлийг, KIT 12 нь хамгийн их эсэргүүцлийг илэрхийлдэг. Ихэнх түргэн хоолны сэндвичний боодол нь гамбургер болон сэндвичний хүрэлцэх KIT 3-5-ыг чиглүүлдэг бол шарсан махны доторлогоо нь хоол бэлтгэх явцад өндөр температурт тосны хүрэлцэх KIT 7-9 шаарддаг. Илүү өндөр KIT үнэлгээг илүү хүнд бүрхүүлийн жинтэй боловч хэрэглээний шаардлагатай KIT босгоос дээш өгөөж буурахад хүрэх боломжтой. TAPPI туршилтын стандартууд болон KIT үнэлгээний нарийвчилсан аргачлалыг TAPPI-ээр https://www.tappi.org/ хаягаар нийтэлсэн болно.

Силикон суурьтай бүрхүүл нь зууханд хийж болох болон бэлэн хоолыг халаах чийдэнгийн доор хадгалахад өндөр температурт тэсвэртэй. Бүрхүүл нь 220°C хүртэлх контактын температурт задралгүйгээр ажилладаг бөгөөд зуухны дулаацуулах доторлогоо, халуунаар барих зориулалттай бэлэн хоол хүнсний сав баглаа боодол, богино долгионы зууханд дахин халаах зэрэг хэрэглээг дэмждэг. Силикон бүрхүүл нь FDA 21 CFR стандартын шаардлагад нийцсэн бөгөөд цаасан суурь нь дахин боловсруулж болох стандарт цаас дахин боловсруулах урсгалд дахин боловсруулж болно.

Суурийн жин ба тосны эсэргүүцлийн тогтвортой байдлын баталгаажуулалт

Бинченгийн чанарын протокол нь үйлдвэрлэлийн багц бүрт TAPPI T 410 стандартаар суурь жинг болон TAPPI T 559 стандартаар Kit тосны эсэргүүцлийн үнэлгээг баталгаажуулдаг. Статистик процессын хяналтын графикууд нь өнхрөх бүр болон үйлдвэрлэлийн бүх кампанит ажлын туршид суурь жинг зорилтот хэмжээнээс ±5% дотор хянадаг. Бүрээсийг ирний бүрээсний нарийвчлалтайгаар түрхдэг бөгөөд энэ нь хуурай бүрхүүлийн жинг зорилтот хэмжээнээс ±0.5 г/м2 дотор байлгадаг. Багцын гэрчилгээнд суурь жингийн дундаж, KIT үнэлгээний баталгаажуулалт, суналтын бат бэх, чийгийн агууламж багтдаг.

Хоолны үйлчилгээний тослог тэсвэртэй цаасны суурь жингийн зэрэг нь ихэвчлэн 30 г/м2-оос 80 г/м2 хооронд хэлбэлздэг бөгөөд 40-50 г/м2 нь сэндвичний ороолт болон шарагчны доторлогооны ердийн хүрээг илэрхийлдэг. Доод суурь жин нь хуурай барааны тавиурын дэвсгэр болон урьдчилан боосон хүнсний бүтээгдэхүүн зэрэг хөнгөн даацын хэрэглээнд зориулагдсан бол өндөр суурь жин нь шарагчны доторлогоо болон шарсан хоолны үйлчилгээний тослогдогч тавиурын дэвсгэр зэрэг хүнд даацын хэрэглээнд зориулагдсан байдаг.

Бүрхүүлийн жингийн хэлбэлзэл нь тосны эсэргүүцэл болон хүнсний зэрэглэлийн шаардлагад шууд нөлөөлдөг тул бүрэх процессын чанарын хяналт маш чухал юм. Бүрхүүлийн жин хангалтгүй байх нь KIT үнэлгээг хэрэглээний шаардлагаас доогуур бууруулдаг бол бүрэх жин хэт их байх нь зардлыг нэмэгдүүлж, дахин боловсруулах боломжтой цаасны ашиглалтын хугацаа дууссан шинж чанарт нөлөөлж болзошгүй юм. Бинченгийн SPC хөтөлбөр нь бүрэх жингийн чиг хандлагыг хянаж, урт хугацааны үйлдвэрлэлийн туршид зорилтот үзүүлэлтүүдийг хадгалахын тулд процессын параметрүүдийг хэдхэн цагийн дотор тохируулдаг.

Ороомог хэлбэрийг хөрвүүлэх болон түгээгчийн логистик

Бинчен нь дистрибьютерийн бараа материал болон эцсийн хэрэглэгчийн хэрэглээний шаардлагад нийцүүлэн мастер ороомог, зүсэгдсэн ороомог, хуудас зүссэн хэлбэрээр цаас нийлүүлдэг. 1000-2400 мм өргөнтэй мастер ороомог нь дистрибьютерийн хөрвүүлэх үйл ажиллагааг дэмждэг. 50-1200 мм өргөнтэй хэрэглэгчийн тодорхойлсон урьдчилан зүссэн ороомог нь хоолны үйлчилгээний цаас тараагчдад шууд байрлуулахыг дэмждэг. Хуудас зүссэн хэлбэр нь хоолны үйлчилгээний сүлжээнд сэндвич ороомог болон тавиур доторлогооны хэрэглээг дэмждэг. Хөрвүүлэх үйл ажиллагааны явцад брэндийн лого, маркетингийн мессеж, бүтээгдэхүүний мэдээлэл зэрэг захиалгаар хэвлэх сонголтуудыг ашиглаж болно.

Мастер ороомог сав баглаа боодол нь тээвэрлэлт болон агуулахын хадгалалтын явцад чийг шингээхээс сэргийлж, төгсгөлийн таг болон ороомгийн биед чийгэнд тэсвэртэй полиэтилен хальс ашигладаг. Зүссэн ороомогуудыг дистрибьютерийн бараа материалын боловсруулалт болон үйл ажиллагааны хуваарилалтын зорилгоор Атираат хайрцагт тус тусад нь савладаг. Хуудас хайчлах хэлбэрийг 500-1000 хуудас багцад багцалж, хүнсний үйлчилгээний сүлжээний агуулахын хуваарилалтын зорилгоор тавиураар хийдэг. Сав баглаа боодлын хэлбэр бүр нь тээрмийн тээвэрлэлтээс эхлээд эцсийн хэрэглэгчийн байршуулалт хүртэлх тодорхой логистикийн боловсруулалтын шаардлагыг дэмждэг.

Бинченгийн Шаньдун үйлдвэрээс Хойд Америкийн чиглэлд тээвэрлэлт нь далайн ачааны чингэлэгээр 4-6 долоо хоног үргэлжилдэг бөгөөд зүүн эрэг болон Персийн булангийн эрэг орчмын хүргэлтүүд нь ихэвчлэн Нью-Йорк, Саванна, Хьюстон, Лонг Бийч боомтуудад хүрдэг. Баруун эргийн чиглэлүүд Лонг Бийч, Окленд боомтуудаар дамжин богино хугацаанд тээвэрлэлт хийдэг. Дистрибьютерийн бараа материалын нөхөн сэргээх хөтөлбөрүүд нь далайн ачаа тээврийн дамжин өнгөрөх хэв маягтай уялдуулан 4-8 долоо хоногийн мөчлөгийн хугацаанд ажилладаг.

Тослог тэсвэртэй цаасны тогтвортой байдал болон ашиглалтын хугацаа дуусах үеийн сонголтууд

Бинчен нь FSC гэрчилгээтэй суурь цаас, хэрэглэгчийн дараах дахин боловсруулсан шилэн агууламжийн зэрэг, гэрийн нөхцөлд бордоожуулах боломжтой байгалийн лав бүрэх систем зэрэг тогтвортой байдлын сонголтуудыг санал болгодог. Фторхимийн суурьтай бүрэх нь биологийн задралд ордоггүй боловч цаасан суурь нь дахин боловсруулагдах боломжтой үед цаас дахин боловсруулах урсгалд дахин боловсруулж болно. Бинчен нь цаасан бүтээгдэхүүний гэр бүл бүрийн хувьд хогийн цэг, дахин боловсруулалт, бордоо, шатаах, эрчим хүчээр нөхөн сэргээх зэрэг ашиглалтын хугацааны төгсгөлийн сонголтуудыг харьцуулсан амьдралын мөчлөгийн үнэлгээний өгөгдлийг нийтэлдэг. Хэрэглэгчийн тогтвортой байдлын хөтөлбөрүүд нь худалдан авалтын баримт бичигт ашиглалтын хугацааны төгсгөлийн давуу эрх бүхий шинж чанаруудыг тодорхойлж болно.

FSC-ээр баталгаажсан суурь цаас нь цаасан шилэн хангамжийн хувьд хадгалалтын гинжин хэлхээний гэрчилгээ шаарддаг хэрэглэгчийн корпорацийн тогтвортой байдлын амлалтыг дэмждэг. Бинченгийн FSC гэрчилгээг жил бүр гуравдагч талын аудитаар дамжуулан хадгалдаг бөгөөд тээвэрлэлт бүрт хадгалалтын гинжин хэлхээний баримт бичгийг өгдөг. Ресторан сүлжээ эсвэл корпорацийн хоолны үйлчилгээний хөтөлбөрт үйлчилдэг хэрэглэгчид Бинченгийн FSC гэрчилгээг өөрсдийн тогтвортой байдлын тайлангийн хөтөлбөрт нэгтгэж, нийлүүлэлтийн гинжин хэлхээний хадгалалтын гинжин хэлхээний баримт бичгийг хадгалж болно. USDA органик болон тогтвортой хөдөө аж ахуйн лавлах материалыг https://www.usda.gov/ хаягаар нийтэлдэг.

Парафины лав болон зөгийн лавны хольц зэрэг байгалийн лав бүрхүүлийн системүүд нь байгаль орчинд чиглэсэн хоолны үйлчилгээний хөтөлбөрүүдэд зориулж бордооны ашиглалтын хугацаа дуусах үед ашиглах боломжтой сонголтыг санал болгодог. Парафины лав бүрхүүл нь гэрийн бордооны ашиглалтын хугацаа дуусах шинж чанартай, дунд зэргийн тосны эсэргүүцлийг хангадаг. Зөгийн лавны хольцын бүрхүүл нь гэрийн бордооны ашиглалтын хугацаа дуусах шинж чанартай, хоол хүнс боловсруулах явцад тааламжтай байгалийн лавны үнэртэй, дунд зэргийн тосны эсэргүүцлийг хангадаг. Бинченгийн бордооны бүрхүүлийн сонголтууд нь арилжааны бордооны чадварын ASTM D6400 стандарт болон гэрийн бордооны чадварын TÜV OK Compost HOME гэрчилгээтэй нийцдэг.

Хойд Америкийн хүнсний үйлчилгээний дистрибьютерийн ороомог хөтөлбөрт зориулсан FDA-ийн шаардлага хангасан хүнсний зэрэглэлийн тосонд тэсвэртэй цаасны худалдан авалтын лавлагааны талаар Бинченгийн экспортын баг зохицуулалтын нийцлийн баримт бичиг, бүрхүүлийн химийн сонголтын зөвлөгөө, үнийн саналын дэмжлэг үзүүлдэг. Дээжийн дээжийн ном, KIT үнэлгээний мэдээлэл, үнэлгээний дээжийн хүргэлтийн хугацааг дараах хаягаар авах боломжтой.Бинченгийн бүтээгдэхүүний хуудас.